Bili smo u blizini Jaarbeursa u Utrechtu i morali smo nešto pojesti da izbjegnemo muke gladi. Pronaći mjesto za troje u restoranu za vrijeme večere i naoko prometnog sajma VSK (pogledamo gore) pokazalo se avanturističkim.
Svugdje su bile zauzete govornice, a prazni stolovi bili su rezervirani.
Naša posljednja nada je izblijedjela kad smo također čuli u aukcijskom aukciji, unatoč gužvi, još uvijek ljubazne tihe mlade gospođe iz ministarstva da je stvar u potpunosti rezervirana.
Već smo bili pedesetak metara na kiši na pločniku. Bili smo pomalo gadni s idejom da na benzinskoj postaji moram zabiti sendvič.
Odjednom smo čuli iza sebe: „Gospodo! GOSPODA!!!". Ljubazna mlada dama koja nas je upravo ljubazno otpustila potrčala je za nama. Bili smo ugodno iznenađeni. Nerijetko lijepe mlade žene trče za nama.
Činilo se da je telefonska rezervacija upravo preraspoređena. To je dalo mjesta za troje ljudi za stolom za dvoje na 1 sat, "Pa ako smo stvarno gladni". Na našem ulazu, zaposlenik je sretno odgovorio: "Znao sam da vas još uvijek može prestići!".
Pa kad smo sjeli, aukcijsko osoblje već nam je ukralo srce. Hrana se pokazala jednako dobra unatoč gužvi u kuhinji koliko je osoblje bilo ljubazno.
Za glavno jelo izabrali smo patke dojke.
A ako ste s tri, onda možete biti zadovoljni samo Kwik, Kwek i Kwak na odgovarajućim tanjurima.
Kad smo popili kavu, ljudi koji su prvobitno razgovarali o našem stolu upravo su ušli.
U međuvremenu smo od ljudi iz tvrtke Lamers Reinigingstechniek BV iz Zelhema čuli za stolom pored nas zašto je tako zauzet.
Sajam VSK čini se jednako važan u instalacijskom sektoru kao i Retro Classic ili Essen za nas. Lamers Reiningingstechniek isporučuje sve vrste opreme za čišćenje. I muškarci su imali vrhunsku pomoć! I čišćenje industrijskog kuhinjskog zraka ozonom bit će potpuno! Nema više emisija mirisa, nema više masti u kanalu masti! pokrenuli bismo restoran za to! Izuzetno ljubazan Patrick Roes izvijestio je sretan i ponosan što njegov poslodavac može isporučiti i stvari koje nas mogu, klasične entuzijaste, učiniti sretnima. Mladić se strašno bavio poslom. Njegov entuzijazam očito je premašio normalno radno vrijeme.
Dakle, naš Jaarbeurs savjet je: Restaurant de Veiling na Veininghavenkade 14, 3521 AK Utrecht
www.restaurantdeveiling.nl