Prva faza 2017. Održala se početkom ove godine. A kad smo napustili Gelderland, tamo je još bilo snijega ... Svako putovanje postoji milošću njegovih zaustavljanja. Uz dovoljno zaustavljanja, vožnju kroz 'Dieren-Vilvoorde' najbolje je obaviti. Tako i prvo 'gotovo proljetno putovanje'.
Preko granice smo se zaustavili na flamanskom ugostiteljskom događaju. Moj Lief izašao je iz kolica ispod svojih medvjeđih koža, moj jedinstveni zimski kombinezon Husky postavljen je na čuvanje u kutu i sretno smo izašli na terasu na plin. Nakon vožnje flamanskim ravnicama došlo je vrijeme za nešto toplo i ploča je glasno vrisnula da je kuhar stvorio lokalno poznatu svjetsku luk s lukom s baguetom i sirom. Kako to nije toliko važno u Flandriji, naručili smo dvije čaše toplog piva kao predjelo za zagrijavanje. Ovo je smiješna lokalna nesavršenost koja uključuje pola litre piva, šest žumanjka i četvrt litre ruma. Plus uncu ili malo šećera.
Vrijeme za ručak
Bilo je već oko jedan sat, a koliba je bila puna bucnih Flemingsa. Potpuno smo bili među domorocima. Jedinstveno 'Iskustvo'. Bilo koji časopis za body style volio bi to. Zatim je došla luk od juhe. Svaki je dobio prostrani spremnik koji je sadržavao količinu zlatno smeđeg materijala koji je bio dovoljno vlažan da se lijeno kreće kad se spremnik tresao. Ona prekrasna lebdjela je, nije stajala tada velikodušna kriška bijelog kruha. Sve je posuto sirom obloženo sirom, a zatim je neko vrijeme držalo u naoko vrlo vrućoj nuklearnoj pećnici da se sir rastopi. Moj Lief joj je elegantno servirao korito. Konobar je uredno stavio svoj dio preda mnom na autentični prskanje platnenog platna Neo Brabant koji je snažno pleten preko ruba stola. Prilično krut tepih srušio se ispod pladnja luk lave. Ta se zdjela nagnula i regionalno vrhunsko jelo završilo mi je u krilu. Ideja 'vrućih hlača' poprimila je nove dimenzije. Plakala sam od boli i znala sam dovoljno o opeklinama da brinem o svom obiteljskom nakitu.
Skočio sam, pokucao preko dva stola i potrčao u sobu s prahom. To je bilo najbliže. U međuvremenu sam otkopčao hlače i na sudoperu sam skinuo još parne traperice i kratke gaćice da s dvije ruke napijem hladnu vodu u međunožje. Iza mene je dopirao vrisak nevine flamske žene koja se suočila s dlakavim licem s dva okrugla obraza, ali bez nosa. Uvijek je smiješno vidjeti kako otvoreno nasmijani Flemings reagiraju na katastrofu. I pomaže više nego malo kada je žrtva 'Ollander. Ali sve je iz dobrote. Prostor za prah ispunjen je stvarnom ciljnom skupinom. Odlučno izbijeljena kovrčava kosa zgrabila me za rame i okrenula se - recimo licem prema publici. Bili su prikladno impresionirani. S najslađim osmijehom na svijetu, gospođa koja me je upravo predstavila svojim seljanima rekla je: "Oh, izgleda da je tamo mali opekao glavu. Evo! Potpuno crveno! Poljubit ću ga protiv boli! " "AUW!"